{"id":824,"date":"2014-02-05T10:13:00","date_gmt":"2014-02-05T09:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/shop2.leitermann.de\/blog\/?p=824"},"modified":"2022-01-10T14:08:36","modified_gmt":"2022-01-10T13:08:36","slug":"klossteig-spindelpresse-aus-edelstahl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/ratgeber\/haushalt-wohnung\/klossteig-spindelpresse-aus-edelstahl\/","title":{"rendered":"Klo\u00dfteig-Spindelpresse aus Edelstahl"},"content":{"rendered":"\n<p>Deswegen zeigen wir dir heute, wie so eine Spindelpresse \u00fcberhaupt funktioniert. Damit du dich um nichts mehr sorgen musst, geben wir dir sogleich ein Klo\u00df-Rezept an die Hand. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<div style=\"height:1px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie funktioniert die Spindelpresse<\/h2>\n\n\n\n<p>Die\u00a0Presse\u00a0besteht aus einer mit L\u00f6chern versehenen stabilen Edelstahltrommel, wo das Wasser abflie\u00dft. Wie im Bild oben zusehen, befindet sich in der\u00a0Mitte eine\u00a0Gewindestange\u00a0an der ein Griff zum Drehen ist. Bet\u00e4tigst du den Griff,\u00a0bewegt sich eine Holzplatte nach unten und presst die Kartoffelmasse aus. Im inneren der Klo\u00dfteig-Spindelpresse befindet sich ein waschbarer\u00a0Leinensack\/Presssack.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:1px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rezept:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2\/3 der Kartoffeln sch\u00e4len,\u00a0in kleine St\u00fccke schneiden und mit der Edelstahlpresse auspressen<\/li><li>den Rest der Kartoffeln kochen, zerstampfen und unter die gepresste Masse geben<\/li><li>alles gut vermischen und Kugeln formen (wer mag kann auch Toastbrot- oder Semmelst\u00fccke in einer <a href=\"\/produkte\/wohnen-haushalt\/haushaltswaren\/toepfe-pfannen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pfanne<\/a> anr\u00f6sten und in die Mitte des Kloses legen)<\/li><li>geformte Kl\u00f6\u00dfe in kochendes Wasser geben (Salz nicht vergessen!)<\/li><li>nutze einen gro\u00dfen <a href=\"\/produkte\/wohnen-haushalt\/haushaltswaren\/toepfe-pfannen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Topf<\/a>, dass sich die Kl\u00f6\u00dfe nicht ber\u00fchren<\/li><li>die Gr\u00fcnen Kl\u00f6\u00dfe sind fertig, wenn sie an der Oberfl\u00e4che schwimmen<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preis und Leistung<\/h2>\n\n\n\n<p>Wenn du dich einmal daf\u00fcr entschieden hast mit der Klo\u00dfteig-Spindelpresse deine Kl\u00f6\u00dfe zu machen, willst du keine andere Vorgehensweise mehr anwenden. Diese Investition wird sich an jedem Feiertagsessen mit Braten und Kl\u00f6\u00dfen rentieren.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide\"><ul id=\"sw6_product_slider\"><\/ul><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht nur zu Weihnachten\u00a0sind\u00a0original Th\u00fcringer Gr\u00fcne Kl\u00f6\u00dfe eine K\u00f6stlichkeit. Das Schwierigste beim Herstellen der Kl\u00f6\u00dfe ist das Auspressen der rohen Kartoffelmasse. Mach dir die Arbeit leichter mit einer Klo\u00dfteig-Spindelpresse. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":825,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[242,243,245,244],"class_list":["post-824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-haushalt-wohnung","tag-kloesse","tag-klossteig","tag-rezepte","tag-spindelpresse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=824"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3226,"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/824\/revisions\/3226"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leitermann.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}