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Garten & Freizeit Ratgeber

Aussaat und Anzucht von Tomatenpflanzen

Anfang bis Mitte Mai sind die Tomatenpflanzen dann so weit, dass sie in den Garten oder in ein Tomatenhaus gepflanzt werden können. Erst dann darfst du die Pflanzen düngen.

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Einkochen von Gemüse

Für das Einkochen von Gemüse ist nur ganz frische Ware zu verwenden.
Das Zuputzen und Zerkleinern erfolgt genauso, wie es für die Bereitung eines Gemüsegerichts erforderlich ist. Die Methoden der übrigen Vorbereitungen können zwar verschieden sein, das Einkochen selbst erfolgt jedoch bei Gemüse immer im Wasserbad.