LEITERMANN Blog für SelbermacherGestalte dir deine Wohlfühlmomente im Freien – im Garten, auf der Terrasse, dem Balkon, oder unterwegs. Wir geben Tipps und Tricks rings um die Gestaltung deines Außenbereiches.
Immergrüne Hecken und buschige Ziersträucher verleihen einem Garten eine natürlich-schöne Einfassung. Diese bieten überdies einen hervorragenden Sichtschutz und Lebensraum für viele heimische Vogelarten. Mit der richtigen Auswahl und Kombination der Pflanzen (unter Beachtung von Wuchshöhe, Ausbreitung und Blütezeit) kannst du über die Jahre hinweg einen prächtigen, lebendigen Gartenzaun schaffen.
Matthias P. schrieb in seinem Gastbeitrag über die Überwinterung der Fische im Gartenteich. Hierfür gibt er dir nützliche Tipps, damit du auch im Frühling wieder Freude an deinen Fischen haben kannst.
Ein Mutzbraten ist ein faustgroßes Stück Schweinefleisch (Kamm oder Schulter). Dieses wir mit Majoran, Pfeffer und Salz gewürzt und mariniert. Anschließend wird es in dem Mutzbratengrill mit Birkenholzrauch gegart. Serviert wird es traditionell mit lecker Sauerkraut, Senf und frischem Schwarzbrot.
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