"Breedblad Volhart Winter" ist eine hervorragende Endivie mit vollherzigem Kopf. Die grünen Köpfe mit gelbem Herzen überzeugen durch ihre Festigkeit sowie ihre Hitzebeständigkeit. Die Endivien können kurzeitig gelagert werden, indem sie in Sand eingeschlagen, kopfüber aufgehangen oder in Folie umwickelt in den Kühlschrank gelegt werden.